Les ailes de goberge sauvage d’Alaska des Services alimentaires High Liner sont de format idéal pour servir en grignotine, ce qui en fera à coup sûr un choix populaire au menu. Ces ailes sont faites de portions de goberge pêchée à l’état sauvage et panées avec un mélange de fines herbes et d’épices à l’ancienne à la mode du Sud. Chaque aile au format calibré se cuit facilement au four ou en grande friture pour obtenir de tendres bouchées dorées, croustillantes et floconneuses en quelques minutes. Une version délicieusement plus saine de ce grand favori, prouvant que les ailes n’ont pas à être uniquement faites de poulet.