L’aiglefin est un poisson à chair blanche à saveur délicate et à faible teneur en gras. Il se marie bien à tous les styles de cuisine. L’aiglefin des Services alimentaires High Liner est idéal servi de plusieurs façons, que ce soit pour un fish and chips, ou encore cuit à la poêle, au four ou sur le gril. Ce produit contient des additifs pour une accroître la durée de conservation et préserver la saveur. Nos queues d’aiglefin sont surgelées séparément aux fins de commodité. Produit certifié MSC.