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High Liner Foodservice Canada

High Liner Foodservice Canada

High Liner Services Alimentaires Signature, 4.54 kg / 10 lb, UPPER CRUST Morue en croûte aux herbes estivales à l'ail rôti et au citron, environ 139 - 181 g / 5 - 6 oz

Les Filets de morue en croûte aux herbes estivales Upper CrustMC Signature sont des filets de coupe naturelle recouverts d’une chapelure spéciale aux herbes, à l’ail rôti et au citron. Cette recette combine le meilleur de la morue sauvage, délicieusement moelleuse et floconneuse, à une croûte croustillante et savoureusement relevée. Il suffit de cuire et de servir ces filets pour obtenir une présentation alléchante de qualité supérieure. La morue UpperCrustMC se distingue par son apparence de produit fait maison et ses ingrédients authentiques dont raffolera votre clientèle.

Spécifications du produit

Code du produit
12300210
GTIN
10061763002103
Marque
High Liner Foodservice Signature
Code GPC
10000017
Poids brut
4.976 kg
Kascher
Non
Sans gluten
Non

Informations sur la livraison

Longueur
39.5 cm
Largeur
26.2 cm
Hauteur
15.5 cm
Volume
0.016 MTQ
Couche/pile
10 x 11
Durée de conservation
547
Température d’entreposage
-25 Celcius / -18 Celcius

Ingrédients

Morue, Eau, Chapelure de blé grillée, Farine (blé, maïs, soya), Amidon de maïs modifié, Huile de canola, Assaisonnements (fines herbes, ail, inosinate disodique, oignon, guanylate disodique, épices, extrait de levure, levure de torula), Sel, Sucres (sucre, dextrose), Phosphate de sodium (pour retenir l’humidité), Bicarbonate de soude, Phosphate d’aluminium et de sodium (acide de levage), Essence naturelle. Contient : Morue (poisson), Blé, Soya.

Informations nutritionnelles

PortionPer about 1 fillet (160 g)
Montant% Valeur quotidienne
Calories170
Fat / Lipides3.5 g5 %
Saturated / saturés0.3 g2 %
+ Trans / trans0 g
Polyunsaturated / polyinsaturés1 g
Monounstaurated / monoinsaturés1.5 g
Carbohydrate / Glucides13 g
Fibre / Fibres0 g
Sugars / Sucres1 g1 %
Protein / Protéines21 g
Cholestrol / Cholestérol55 mg
Sodium730 mg32 %
Potassium400 mg9 %
Calcium20 mg2 %
Iron / Fer1.3 mg7 %