Les Filets de sébaste panés croustillants Signature des Services alimentaires High Liner sont faits de sébaste pêché à l’état sauvage et sont légèrement enrobés de panure spécialement assaisonnée. Ces filets font de savoureuses bouchées croustillantes de poisson à la chair floconneuse, de texture moyenne à ferme et au goût légèrement sucré. Prêts à cuire, les filets sont surgelés séparément pour faciliter la manipulation, la préparation et le contrôle des coûts. Rapides à cuire à la perfection au four ou en grande friture, ils sont compatibles avec le montage froid et la remise en température. Les filets panés croustillants sont assurément une excellente option pour garnir les assiettes et élargir votre menu de produits de la mer.