Ces filets Gros burger du Capitaine® des Services alimentaires High Liner sont faits de goberge sauvage d’Alaska haut de gamme et enrobés de panure légère, croustillante et assaisonnée. L’assemblage donne un poisson moelleux et floconneux parfaitement croustillant sous la dent, à l’apparence de produit fait maison. Les filets Gros burger du Capitaine® sont surgelés séparément pour en assurer la fraîcheur et la commodité. Faciles à cuire à la perfection au four ou en grande friture, ils sont compatibles avec le montage froid et la remise en température. Ils se tailleront une place de choix sur le menu comme option santé et solution de rechange aux burgers de bœuf.