Les Filets d’aiglefin en pâte à la bière des Services alimentaires High Liner, croustillants sous la dent et au goût riche de malt véritable, plairont à tous, amateurs de bière ou non. Les filets d’aiglefin sauvage de première qualité sont généreusement enrobés de pâte à la bière légère, dorée et croustillante qui préserve à merveille la tendreté du poisson floconneux. Ils sont surgelés séparément pour assurer la fraîcheur, la facilité de préparation et la qualité uniforme, mais aussi pour maîtriser les coûts. À cuire en grande friture en quelques minutes seulement pour une cuisson parfaite et un résultat à l’apparence et au goût de style maison authentiques.