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fruits de mer panés
36% des clients de 35 ans et plus préfèrent une préparation en grande friture lorsqu’ils commandent des produits de la mer pour dîner ou souper (Source : Technomic)
Voir tous les produits en pâteHigh Liner Foodservice Canada
Restauration décontractée
Épatez la clientèle. Et faites grimper vos profits.
Les clients demandent de plus en plus des protéines différentes et des options flexitariennes. En faisant appel aux Services alimentaires High Liner, vous vous assurez de satisfaire votre clientèle rapidement et efficacement. C’est ce que nous appelons une MEILLEURE PRÉPARATION.
Services alimentaires High Liner est le partenaire idéal de la restauration décontractée. Voici pourquoi.
En tant qu’exploitant d’un restaurant à service complet, vous avez du pain sur la planche. Chaque jour vous confronte au défi d’offrir aux clients une expérience culinaire qui garantira leur retour, que ce soit pour savourer un mets de base ou une nouvelle ODL, dans votre salle à manger ou la leur. Comptant parmi les plus grands fournisseurs de produits de la mer en Amérique du Nord, nous sommes là pour vous aider à épater la clientèle avec d’incroyables classiques déjà apprêtés et des innovations tendance.
MEILLEURE PRÉPARATION
Nous préparons... Vous impressionnez.
29 % des exploitants envisagent d’avoir moins de personnel et cherchent des options déjà apprêtées dont les clients raffolent.
Services alimentaires High Liner offre des solutions de produits de la mer polyvalentes à présenter de différentes façons au menu pour diminuer la gestion des UGS et les pertes, tout en profitant d’un approvisionnement constant.
66 % des clients comptent manger davantage de produits de la mer dans les six prochains mois.
IL’augmentation de la demande pour des produits de la mer signifie que vous devrez toujours en avoir au menu. Grâce à la chaîne d’approvisionnement remarquable de High Liner, soyez assurés que vous ne manquerez de rien.
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75 % des gens mangent des produits de la mer au moins une fois par mois ailleurs qu’à la maison.
Des classiques irrésistibles aux innovations exaltantes, Services alimentaires High Liner offre les produits de la mer qu’il vous faut pour concocter une expérience culinaire dont la clientèle ne pourra pas se passer.
67 % des clients cherchent de nouveaux produits uniques pour remplacer la viande.
Les produits de la mer sont la solution, et nous offrons des classiques et des innovations telles que les Crevettes Poêlée sélecteMD et les Ailes sauvages d’AlaskaMC qui vous aideront à sortir du lot.
Nos produits en vedette pour la MEILLEURE PRÉPARATION
C'est meilleur avec des fruits de mer, et pas seulement grâce à la meilleure PRÉPARATION.
Meilleur pour emporter
Comme elle s’attend à avoir facilement accès à de délicieux repas à tout moment et en tous lieux, on observe une explosion de l’offre de service de repas pour emporter et de livraison. Services alimentaires High Liner propose des solutions qui répondent à cette demande croissante en créant des entrées, des grignotines et des nouveautés qui permettent à tous les exploitants d’offrir des produits de la mer pour emporter.
Mieux vivre
Les clients exigent de plus en plus d’autres sources de protéines et des options flexitariennes. C’est donc le moment idéal pour promouvoir les vertus des produits de la mer. Chez High Liner, nous portons une attention particulière à la santé de l’avenir. Nous avons à cœur la transparence et les étiquettes simples, lesquelles font toutes partie de notre promesse imbattable au chapitre du développement durable.
Découvrez comment obtenir des produits de la mer de source responsable pour votre établissement.
Votre guide de savoureux produits de la mer
Feuilletez le nouveau guide des produits de Services alimentaires High Liner.
Téléchargez le guideNotre engagement envers le développement durable
Il est impératif de gérer nos pêches de façon responsable pour assurer l’avenir. Dans le cas des produits de la mer, les pratiques de pêche durable impliquent que les produits sont pêchés d’une façon qui assure la viabilité à long terme de l’environnement et des océans. Depuis qu’elle a pris cet engagement en matière de développement durable à la fin de 2010, Services alimentaires High Liner a mis sur pied une base de données exhaustive pour déterminer l’état des stocks de tous ses produits de la mer et assurer leur durabilité.
