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High Liner Foodservice Canada
FAJITAS AUX CREVETTES BUFFALO
Pour: 2
Pour: 2Temps de préparation: 10 minutes
Temps de préparation: 10 minutestemps de cuisson: 8-10 minutes
temps de cuisson: 8-10 minutes
Ingrédients
Préparation
- 10 crevettes Buffalo, surgelées
- 5 petites tortillas de blé
- ¼ tasse de poivron, en julienne
- ¼ tasse d’oignon blanc, en julienne
- 1 c. à soupe de coriandre, hachée
- ½ c. à thé de cumin moulu
- ½ c. à thé de paprika fumé
- 1 c. à soupe d’huile végétale
- Cuire les crevettes Buffalo selon les instructions sur l’emballage.
- Faire sauter le poivron et l’oignon avec l’huile végétale, le cumin, le paprika et la coriandre. Assaisonner au goût.
- Placer les légumes sautés dans une poêle et garnir de crevettes Buffalo cuites.
- Servir avec les tortillas chaudes et la crème sure, le fromage râpé et la salsa en accompagnement.
